「合宿そしておつまみ」

皆さん、如何お過ごしでしょうか？
良いカレーライフを送ってますか？
黒沢薫です。

ゴスペラーズは久々に作曲合宿に来ております。

さぁて、何曲出来るかな？

そして、充実した制作の後はみんなで呑み、語る！

さあて、おつまみ何品出来るかな？
先ずは小手調べにこんなものを。

鮭のディップヘルシー風。
クラッカーに乗せて食べると、もう、最高！

＜材料＞
鮭水煮缶●一つ
充填豆腐●半丁
万能ねぎ●1/4束
下ろし生姜●少々
マヨネーズ●大さじ1
薄口醤油●大さじ1
黒胡椒●少々

＜作り方＞
１●豆腐と鮭は水気をよく切り、ボウルに入れてペースト状になるまで潰す。
２●マヨネーズと下ろし生姜を投入し、良く混ぜる。
３●万能ねぎは小口切りにして投入、さっくり混ぜる。
４●薄口醤油を入れて混ぜる。
５●冷蔵庫で少し馴染ませ、器に盛るさいに黒胡椒を振って完成。
６●クラッカーなどに乗せていただく。

簡単なので是非作ってみて下さい。

いつも心にスパイスを。
それではまたお会いしましょうね。

カテゴリー:黒沢 薫  投稿者:kurosawa  日時:17:37